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目次
◆野菜作りをはじめてみると
◆自然が織りなす生態系
◆無農薬で野菜を育てるには
土と肥料
堆肥を作りましょう
堆肥は少しでも作れます/堆肥の使い方/台所の生ごみも捨てないで/堆肥がないときは
有機肥料の成分表
追肥のこと
連作障害と輪作
基本の育て方と手入れ
葉っぱいろいろ
年中たやさず作りましょう/基本の育て方
◆実験菜園からの報告
◆近藤さんの畑の土壌分析
◆有機農業に思うこと
◆健全な野菜作り
◆収穫の目安量は?