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【送料無料】 英国一家、日本を食べる マイケル・ブース
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：57878220438
中古 ：57878220438-1 |
メーカー | cf7b5afe17b9e | 発売日 | 2025-05-24 11:59 | 定価 | 1000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
紀行文、旅行エッセイの作品リスト
レディースの製品
カバーに汚れあり。
中身に書き込みやマーキングはありません。
マイケル・ブース (著), 寺西 のぶ子 (翻訳)
【内容紹介】
2015年4月、NHK総合テレビでアニメ化。
イギリスの「食いしん坊」が服部幸應、辻芳樹 から饗されたご馳走とは?
~食べあるきスポット~
東京・両国「吉葉」、銀座「壬生」、新宿「樽一」「忍者屋敷」、日本橋「タパス モラキュラーバー」、「ビストロSMAP」収録スタジオ、代々木・服部栄 養専門学校/新横浜「ラーメン博物館」/札幌「ラーメン横丁」/京都・西洞院「麩嘉」、東山「菊乃井」「いづう」、南禅寺「奥丹」、伏見「玉乃光酒 造」、貴船「ひろ文」/大阪・道頓堀「ぷれじでんと千房」「だるま」、九条「大阪味噌醸造」、北新地「カハラ」、池田「インスタントラーメン発明記念 館」、阿倍野・辻料理師専門学校/福岡・博多「一蘭」「ふくちゃんラーメン」……他、多数収録
【著者について】
マイケル・ブース
英国・サセックス生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。枠にはまらない食への飽くなき好奇心と探求心が身上。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。パリの有名料理学校ル・コルドン・ブルーにおける1年間の修業とミシュラン三ツ星レストラン、ジョエル・ロブションの“ラテリエ”での経験をつづった“Sacr´e Cordon Bleu”は、BBCとTime Outにおいて週刊ベストセラーに
この商品説明は オークション落札相場サイト「オークファン」出品テンプレート で作成されています。
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