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食品サンプルの作りかた、教えます｜自作 制作ガイド 喫茶店 定食 居酒屋メニュー40種類 ハンバーガー カレー 寿司 道具 材料 成型 着色#yz
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：57878283656
中古 ：57878283656-1 |
メーカー | ea4a810ce84798 | 発売日 | 2025-05-14 23:44 | 定価 | 2530円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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◆食品サンプルの作りかた、教えます。
自作 制作ガイド 道具 材料 型取り 成型 着色 盛り付け 喫茶店＆定食＆居酒屋メニュー 用語集
◇今井 規雄（著）/新星出版社（刊）/2010年7月初版（発行）
喫茶店や定食屋さんの店先でみかける食品サンプルの自作ガイド。自宅で簡単にできる40種類の食品サンプルの作りかたを一冊に収録。本書で紹介する食品サンプル作りの技術を使えば、職人技や専用の設備は必要ありません。コツをつかめば、自宅で誰でも楽しく制作することができます。オールカラー。
◇目次： 写真参照
落丁（ページ抜け）なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。
001-1280｜9784405071209｜2202L｜240131-4→0217-3→0713-2