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世の中にこんな旨いものがあったのか？ 秋元康 旨い料理は人生の様々な場面とともにある。秋元康がこよなく愛する名店のひと品。
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：57878291605
中古 ：57878291605-1 |
メーカー | 291ac66 | 発売日 | 2025-05-17 23:11 | 定価 | 1856円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
女性の生き方の作品リスト
レディースの製品
世の中にこんな旨いものがあったのか
秋元 康 ( 著)
本書は、秋元康が人生の様々な時期に出会う美味しい料理やお店を紹介する。
叙情詩人・秋元康による初のグルメ本。本書は、料理の味を楽しむだけでなく、その料理を誰が食べるのか。どんな時期に出会うのか！が強ければ強いほど、感動は増す！そして究極的には、物語る料理こそが本当に美味しいのか。教えてくれる一冊です。
旨い料理は人生の様々な場面とともにある。秋元康がこよなく愛する名店のひと品。
目次
「世の中にこんな旨いものがあったのか？」―天ざる（赤坂・砂場）
巡り逢い―きんき煮（梓）
贅沢な餃子―餃子（中国菜室壹番）
最後に“ハヤシライス”を食べたのはいつだろう？―ハヤシライス（Ｅｄｏｙａ）
心意気で食べる寿司―新子のにぎり（おけいすし）
あとどれくらい旨いものと出合えるのだろう？―開化餃子（開化亭）
青春の味―肉まん（中国料理桂亭）
旨い料理は国籍を持たない―あわびのリゾット（リストランテカノビアーノ）
酒について語る“場”―日本酒（きく家）
ボルシチのイメージ―ボルシチ（キッチンボン）〔ほか〕
レビューより
食べものエッセイを漁る中で本書にぶつかったが、なかなか面白かった。カラー２ページで店と料理の写真、あと２ページ「小石原」のごはん、「津やま」の鯛茶漬け、「鳥重」のだんご、「竜馬」のかつ丼など51軒が紹介されています。都内がほとんどで、麻布十番や赤坂が多い。使い方が巧みだ。