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tagliapuntarelle legno プンタレッラ 専用調理器具
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：578785207
中古 ：578785207-1 |
メーカー | 92d1f7acd044 | 発売日 | 2025-06-04 20:01 | 定価 | 3500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
tagliapuntarelle legno プンタレッラ 専用調理器具
プンタレッラ プンタレッレ⭐︎以下引用説明です。プンタレッラは主にイタリアンで使われる食材で、ローマの冬野菜を代表する一つ。英語ではアスパラガス・チコリー（Asparagus Chicory）と呼ばれます。ユニークなのは、イタリアのなかでもローマを中心に食べられており、ローマっ子以外のイタリア人でプンタレッラを食べたことがない、という人も少なくないというところ。プンタレッラは、主に中心の花茎（トウ）の部分を食べます。茎の中は空洞で、繊維に沿いながら裂いて食べるのが定番だそう。通常、水にさらして苦味を取っています。ローマで最も一般的なのが、プンタレッラを細かくカットして氷水にさらし、アンチョビドレッシングでサラダにする食べ方。そのほか、バーニャカウダに使ったり、肉料理に添えたり、パスタの具材にすることもあります。⭐︎ プンタレッラの茎を縦に裂くときに使用する調理器具です。写真4、5枚目(拾い画です)のように使用します。⭐︎サイズ10.5×10.2cm厚さ1.5cm⭐︎イタリア、ローマの調理器具専門店にて購入いたしました。ご検討よろしくお願いいたします＊イタリア料理イタリア調理器具イタリア野菜キッチングッズ
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチンツール>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 東京都 |
| 発送までの日数: | 4~7日で発送 |
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