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洋書☆Italian Vegetables 英語版☆ Maxine Clark
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：58021295723
中古 ：58021295723-1 |
メーカー | 2059f2b631316 | 発売日 | 2025-06-02 18:37 | 定価 | 1330円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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レディースの製品
◆出版時期：２００５年３月１日
◆サイズ ：Ｂ５
◆種別 ：中古
◆ページ数：６４Ｐ
◆状態 ：【良】表紙・背表紙に微少キズ有り。（ページ内は良いです）
◆著者 ：Maxine Clark
◇内容紹介
Italians have a special way with vegetables - no wonder, when their produce is so ripe, delicious and flavourful. In Italian Vegetables, Maxine Clark brings you easy-to-follow recipes for all the best Italian vegetable dishes. Chapters include Shoots and Leaves, with recipes such as Asparagus with Parmesan and Chopped Eggs; Artichokes with Ricotta; Fennel and Leeks braised in Cream and Lemon, Beans, Peas and Lentils includes Green Beans with Toasted Almonds; Fritedda (Sicilian vegetable medley); and Chickpeas with Artichokes, Chilli and Basil. Try Roots, Onions and Funghi dishes such as Carrots with Olive Oil and Marsala; or Stuffed Mushroom Caps. The chapter on Tomatoes, Aubergines and Peppers gives recipes such as Baked Tomatoes with Mozzarella and Basil; and Stuffed Peppers. Pumpkin and Squash ideas include Courgette and and Mint Fritters or Sauteed Pumpkin with Rosemary and Balsamic Vinegar. Delicious and good for you.
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