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アジ切包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：5802180710
中古 ：5802180710-1 |
メーカー | 4c781a1e7c275 | 発売日 | 2025-06-03 21:19 | 定価 | 2200円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
アジ切包丁
越後鍛冶職人が作った黒打ちアジ切包丁です。小さい出刃包丁です。\r裏面のすきがあります。（写真参照）全鋼材料で作られています。\r新品未使用です。\rサイズは 全長230mm刃長さ105mm です。\r定価 3,800円 \r\r片刃包丁です。\r◯片側だけが研がれているため鋭い切れ味をもっています。\r アジや小ぶりな魚をさばくために使用される出刃包丁の一種です。\r◯裏スキは、食材の身離れを良くし、身がくっつきにくくする効果があります。\r◯研ぐ際には、片側さえ仕上げれば、後は裏側の返しを軽くとる程度で済むので、左右のバランスを考える必要がないので簡単です。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁 |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用 |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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