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zaa-296♪あなたのために―いのちを支えるスープ 単行本 2002/8/1 辰巳 芳子 (著)
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：62476218225
中古 ：62476218225-1 |
メーカー | dcaa0be42288be | 発売日 | 2025-06-02 20:41 | 定価 | 1550円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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ヤフオクを世界へ - Japan Auctions to the World
出版社からのコメント
ス-プ教室を開いてから6年,担当者も最初から教室の一員でした.夜遅く帰っ
ても,ちょっと温めれば滋養のとれる一椀,疲れたときは,朝の用意の間に煮出
せる玄米ス-プ.担当者自身,この汁もの,ス-プによって支えられてきたと
も思います.この本は,ス-プや汁もののレシピをお教えすると同時に,辰
巳芳子さんの家庭料理,食文化への考え方を真っ正面から綴った一冊でもありま
す.すべて書き下ろし由,発行も遅くなってしまいました.
健康な方々の日常食にはもちろん,介護にあたっていらっしゃる方,病院や学校
の給食に関係していらっしゃる方,乳幼児をお育て中のお母様,食の安全に関心
をお持ちの方々にきっと役立つはずと信じております.辰巳先生の熱い思いをさ
らに広げてください.
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