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【酪農と乳業の経済分析】松尾幹之 収益比較 戦前における市乳・原料乳市場の分離とその戦後との比較 ほか
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：66424195323
中古 ：66424195323-1 |
メーカー | 9e41afa3d122b7 | 発売日 | 2025-06-01 02:16 | 定価 | 2995円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【酪農と乳業の経済分析】松尾幹之 収益比較 戦前における市乳・原料乳市場の分離とその戦後との比較 ほか
中古書籍です。
希少価値的価格決定とさせていただきました。
酪農と乳業の経済分析
松尾幹之 著 東洋経済新報社
函付き1967年単行本版 252ページ表記定価900円
目次
- 第一章 戦前における市乳・原料乳市場の分離とその戦後との比較
- 1 搾乳業者と乳業資本
- 2 乳業資本の展開と酪農
- 3 乳価形成にみる戦前・戦後の変化
- 第二章 戦後における酪農立地の移動と独禁法の推移
- 1 乳業に対する集中排除法指定と水田酪農の提唱 昭和二〇～二八年
- 2 集約酪農地域とその中心工場の設定 昭和二九～三三年
- 3 多頭飼育と市乳工場の大規模化 昭和三四～三九年
- 第三章 全国統一市場の成立
- 1 工場間長距離送乳の展開
- 2 零細酪農と零細消費を結ぶ巨大乳業
- 第四章 牛乳の生産・加工と流通各段階における経営分析
- 1 牛乳の流通経路
- 2 酪農経営
- 3 集乳組織
- 4 市乳工場と牛乳販売店
- 5 乳製品の製造と販売
- 6 酪農経営・乳業会社・牛乳販売店の収益比較
- 第五章 加工原料乳生産者補給金法成立の背景
- 1 わが国酪農に対する二つの考え方
- 2 法案成立の過程とその実施段階における問題点
- 第六章 酪農と食糧問題の展望
- あとがき
- 統計表及び図一覧
本文中身は、多少見開きグセページありますが書き込み焼け折れ等なく良好です。函はシッカリしてますが、シミ変色経年によるスレ端ヨレ子キズあり。希少価値的な価格決定です。兵庫県よりクッション防水ビニールと表紙等をアルコール殺菌消毒で敏速に配送します。よろしくお願いします。
管理番号 150209 CG02 B 四 2HK ア
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