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新顔の魚１９７０－１９９５ 復刻版
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：82126277104
中古 ：82126277104-1 |
メーカー | 108bd6414 | 発売日 | 2025-05-06 05:27 | 定価 | 2291円 | ||
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輸入魚を中心に、私たちになじみのない魚を、市場関係者だけでなく、広く消費者・水産研究者・水産教育関係者に紹介。リーフレット形式で２６年間刊行されたものをまとめた復刻版。和名、学名、大きさ、産地、漁法などを記載し１９３種を収録している。巻末に和名、学名、分類表、発行順の索引が付く。