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【古本雅】脳にいい油・悪い油 認知症を防ぐ正しい油のとり方 （認知症を防ぐ正しい油のとり方） 板倉弘重／監修 ISBN978-4-522-43397-3
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：83106301114
中古 ：83106301114-1 |
メーカー | b03e209 | 発売日 | 2025-05-20 20:43 | 定価 | 3600円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
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商品名【古本雅】認知症を防ぐ正しい油のとり方脳にいい油・悪い油
☆サイズ文庫
☆付属：なし（内容、接続、未確認）
内容
監修者紹介板倉弘重 (いたくらひろしげ)茨城キリスト教大学名誉教授、医療法人社団IHL 理事長、日本ポリフェノール学会会長、 日本健康・栄養システム学会理事長。東京大学医学部卒業。 脂質学、 血中脂質、 抗酸化成分、 栄養と病気予防研究の世界的な第一人者であり、 赤ワイン・ポリフェノールなどの効能を発見。 「ここが知りたい! コレステロールを下げる監修書多数。新常識! (小社刊) など、 体内の脂質と病気予防に関する著書・・料理 伊藤晶子 (いとうあきこ)管理栄養士 料理研究家。 女子栄養短期大学卒業。 健康を守るための手軽に作れるおいしい家庭料理を雑誌や料理教室で発表シピ」 (KADOKAWA) など。して活躍。 油使いのうまさでも定評がある。 著書に「ラク早! 野菜レシピ認知症を防ぐ正しい油のとり方脳にいい油・悪い油監修者板倉弘重発行者-永岡純一発行所-株式会社永岡書店DTP編集室クルー印刷所―図書印刷製本所コモンズデザイン・ネットワークISBN978-4-522-43397-3 C2176①
状態☆古本と言う性格上、黄ばみ黒ずみ、擦れ傷、はげ、ライン、折れ等あるものもあります。
往年劣化あり。
普通だと思います。画像は見本画です
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