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東京 杉本 うなぎ・どじょう包丁 150mm
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9214899063
中古 ：9214899063-1 |
メーカー | fca57fa084a9 | 発売日 | 2025-05-17 11:51 | 定価 | 26500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
東京 杉本 うなぎ・どじょう包丁 150mm
東京 杉本 うなぎ どじょう 包丁販売価格 49000円150mmと比較的小型なので、取り回しは良いです。所謂江戸裂き包丁で、先端付近で身裂き→ヒレ落とし胴部分で切り分けると言った、一連の捌きに特化した包丁です。ステンレス製の目打ちもお付けします。勾配が付いているので、目打ちした際にうなぎが固定されます。キリやドライバーを使っての目打ちもした事がありますが、勾配が付いてないので、鰻が暴れた際は上下方向に逃げるので、やはり専用品が間違いありません。初めて使ったり、家庭用としては充分だと思います。数回使用し、取り回し良く使い勝手は良かったです。
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 茨城県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
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